Le Tonnelier, artisan de tradition et partenaire des vignerons, façonne des fûts en bois destinés à l'élaboration et la conservation des vins et alcools.\nSélectionne et prépare les bois nécessaires à la construction des tonneaux\nFabrique et répare des tonneaux, fûts et autres contenants en bois selon les spécifications requises\nAssure l'étanchéité des contenants en effectuant les ajustements nécessaires\nPeut personnaliser les tonneaux selon les demandes spécifiques des clients
Cet emploi est accessible avec un CAP en tonnellerie, préparé en alternance ou en formation continue.
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Le référentiel officiel ROME signale ce métier comme transformé par le numérique : les compétences attendues évoluent (outils, automatisation, IA au sens large). Se former en continu fera partie du métier.
Notre règle d'honnêteté : aucune source publique ne mesure aujourd'hui l'impact de l'IA métier par métier de façon fiable. Nous affichons le signal officiel du référentiel, pas un « score IA » inventé — méfiez-vous des sites qui en affichent un. Ce qui est robuste : les métiers combinant relationnel, geste technique et responsabilité réglementée résistent mieux aux automatisations que les tâches répétitives sur écran.