Métier · A1404 Agriculture et Pêche, Espaces naturels et Espaces verts, Soins aux animaux · Production

Aquaculteur / Aquacultrice

Le métier

L'Aquaculteur / Aquacultrice, est un spécialiste de la production animale en milieu aquatique.\nÉlève et soigne des poissons, crustacés et coquillages selon les normes environnementales et sanitaires\nSurveille l'environnement et la qualité de l'eau pour garantir la santé des espèces et en assurer une gestion durable\nRécolte les produits aquatiques prêts à la consommation ou pour transformation et les commercialise \nPeut encadrer des équipes et gérer une entreprise

Comment on y accède

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac à Bac + 3 en aquaculture, conchyliculture ou métiers de la mer. Le diplôme n'est obligatoire que pour l'installation. L'accès à l'emploi en tant que salarié est également accessible avec de l'expérience. \nSelon l'activité, des certifications complémentaires pour la plongée ou la navigation en mer peuvent être requises.

La demande des employeurs

81
offres d'emploi publiées pour CE métier (France Travail, relevé du 2026-08-02)iNombre d'offres actives sur francetravail.fr pour ce code métier précis au jour du relevé (mise à jour hebdomadaire). Toutes les embauches ne passent pas par France Travail : c'est un thermomètre, pas un recensement.
Métier marqué par la transition numérique et la transition écologique (référentiel ROME) : les compétences attendues évoluent vite — un critère d'avenir à prendre en compte.

Le chemin pour y arriver

Étape 1 · dès la seconde

Choisir ses spécialités

Voyez quelles doublettes avaient les admis des familles de formations visées.

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Étape 2 · terminale

Trouver les formations

Pistes tirées de la fiche officielle : « aquaculture conchyliculture » — avec VOS chances si votre profil est renseigné.

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Étape 3 · où étudier

Choisir sa ville

Loyer étudiant, transport, vie étudiante : comparez les villes en paliers.

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Étape 4 · le retour sur études

Vérifier les salaires

Emploi et salaires réels des diplômés des cursus correspondants.

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Les liens formations/salaires sont des pistes déduites de la fiche ROME (domaines de formation « Aquaculture | Conchyliculture ») — pas une liste officielle : recoupez avec les attendus des formations.

Et l'intelligence artificielle ?

Le référentiel officiel ROME signale ce métier comme transformé par le numérique : les compétences attendues évoluent (outils, automatisation, IA au sens large). Se former en continu fera partie du métier.

Notre règle d'honnêteté : aucune source publique ne mesure aujourd'hui l'impact de l'IA métier par métier de façon fiable. Nous affichons le signal officiel du référentiel, pas un « score IA » inventé — méfiez-vous des sites qui en affichent un. Ce qui est robuste : les métiers combinant relationnel, geste technique et responsabilité réglementée résistent mieux aux automatisations que les tâches répétitives sur écran.

Le même métier sous d'autres noms

Aquaculteur / AquacultriceChef / Cheffe d'exploitation aquacoleConchyliculteur / Conchylicultrice (coquillages)Crustaciculteur / Crustacicultrice (crustacés)Echiniculteur / Echinicultrice (oursins)Exploitant de ferme aquacole / Exploitante de ferme aquacoleGreffeur / Greffeuse d'huîtres perlièresMytiliculteur / Mytilicultrice (moules)Ostréiculteur / Ostréicultrice (huîtres)Pectiniculteur / Pectinicultrice (coquilles Saint-Jacques)Responsable d'exploitation aquacoleResponsable de ferme aquacole

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Source : répertoire ROME 4.0, France Travail (Licence Ouverte). Définition et accès au métier sont les textes officiels du référentiel.