Métier · A1409 Agriculture et Pêche, Espaces naturels et Espaces verts, Soins aux animaux · Production

Aviculteur / Avicultrice

Le métier

L'Aviculteur / Avicultrice produit des volailles pour la consommation de viande, la production d'œufs ou d'autres produits dérivés.\nÉlève et soigne les volailles dans le respect du bien-être et de la santé des animaux\nGère l'alimentation et l'hygiène quotidienne des volailles\nSurveille la santé des animaux et administre les traitements nécessaires\nAssure le suivi des naissances et la croissance des volailles\nMaintient et nettoie les installations d'élevage\nCommercialise les produits de l'élevage, tels que les œufs ou la viande

Comment on y accède

Cet emploi est accessible avec un Brevet Professionnel Agricole ou un Bac Professionnel en conduite et gestion d'entreprise agricole.

51 %
obtiennent la licence en 3-4 ans dans la voie universitaire liée (Sciences économiques, gestion, bacheliers généraux toutes mentions, cohorte 2012iIntervalle de confiance à 95 % : la fourchette dans laquelle le taux « réel » a de très fortes chances de se trouver, compte tenu du nombre de candidats observés.)
Métier marqué par la transition numérique et la transition écologique (référentiel ROME) : les compétences attendues évoluent vite — un critère d'avenir à prendre en compte.

Le chemin pour y arriver

Étape 1 · dès la seconde

Choisir ses spécialités

Voyez quelles doublettes avaient les admis des familles de formations visées.

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Étape 2 · terminale

Trouver les formations

Pistes tirées de la fiche officielle : « aviculture gestion » — avec VOS chances si votre profil est renseigné.

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Étape 3 · où étudier

Choisir sa ville

Loyer étudiant, transport, vie étudiante : comparez les villes en paliers.

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Étape 4 · le retour sur études

Vérifier les salaires

Emploi et salaires réels des diplômés des cursus correspondants.

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Les liens formations/salaires sont des pistes déduites de la fiche ROME (domaines de formation « Aviculture | Gestion exploitation agricole ») — pas une liste officielle : recoupez avec les attendus des formations.

Et l'intelligence artificielle ?

Le référentiel officiel ROME signale ce métier comme transformé par le numérique : les compétences attendues évoluent (outils, automatisation, IA au sens large). Se former en continu fera partie du métier.

Notre règle d'honnêteté : aucune source publique ne mesure aujourd'hui l'impact de l'IA métier par métier de façon fiable. Nous affichons le signal officiel du référentiel, pas un « score IA » inventé — méfiez-vous des sites qui en affichent un. Ce qui est robuste : les métiers combinant relationnel, geste technique et responsabilité réglementée résistent mieux aux automatisations que les tâches répétitives sur écran.

Le même métier sous d'autres noms

Accouveur / AccouveuseAviculteur / AvicultriceEleveur / Eleveuse de volaillesEleveur-sélectionneur / Eleveuse-sélectionneuse en production de volaillesEmployé / Employée de couvoirEngraisseur / Engraisseuse volaillesExploitant éleveur / Exploitante éleveuse agricole de volaillesGaveur / GaveuseOuvrier / Ouvrière agricole en production de volaillesOuvrier / Ouvrière agricole spécialisation avicultureOuvrier / Ouvrière avicoleOuvrier / Ouvrière d'accouvage

Métiers voisins (Production)

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Source : répertoire ROME 4.0, France Travail (Licence Ouverte). Définition et accès au métier sont les textes officiels du référentiel.