Métier · A1416 Agriculture et Pêche, Espaces naturels et Espaces verts, Soins aux animaux · Production

Exploitant / Exploitante agricole

Le métier

L'Exploitant agricole assure la gestion et le développement de son exploitation afin de produire et commercialiser des denrées alimentaires, des matières premières et des produits agricoles.\nCultive diverses plantes (céréales, légumes, fruits, etc.) selon les saisons et les conditions climatiques\nÉlève des animaux pour la production de viande, de lait, ou d'autres produits\nMaintient et répare le matériel et les infrastructures agricoles\nCommercialise les produits de l'exploitation, en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire\nAdapte les méthodes de culture et d'élevage aux évolutions technologiques et environnementales

Comment on y accède

Cet emploi est accessible avec une formation de niveau CAP à Bac +3 dans le domaine agricole selon les contextes et la taille de l'exploitation.\nDes Certificats d'aptitude à la conduite en sécurité (CACES) pourront être nécessaires pour la conduite d'engins agricoles

Métier marqué par la transition numérique et la transition écologique (référentiel ROME) : les compétences attendues évoluent vite — un critère d'avenir à prendre en compte.

Le chemin pour y arriver

Étape 1 · dès la seconde

Choisir ses spécialités

Voyez quelles doublettes avaient les admis des familles de formations visées.

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Étape 2 · terminale

Trouver les formations

Pistes tirées de la fiche officielle : « agriculture production » — avec VOS chances si votre profil est renseigné.

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Étape 3 · où étudier

Choisir sa ville

Loyer étudiant, transport, vie étudiante : comparez les villes en paliers.

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Étape 4 · le retour sur études

Vérifier les salaires

Emploi et salaires réels des diplômés des cursus correspondants.

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Les liens formations/salaires sont des pistes déduites de la fiche ROME (domaines de formation « Agriculture production végétale | Gestion exploitation agricole | Agro-écologie ») — pas une liste officielle : recoupez avec les attendus des formations.

Et l'intelligence artificielle ?

Le référentiel officiel ROME signale ce métier comme transformé par le numérique : les compétences attendues évoluent (outils, automatisation, IA au sens large). Se former en continu fera partie du métier.

Notre règle d'honnêteté : aucune source publique ne mesure aujourd'hui l'impact de l'IA métier par métier de façon fiable. Nous affichons le signal officiel du référentiel, pas un « score IA » inventé — méfiez-vous des sites qui en affichent un. Ce qui est robuste : les métiers combinant relationnel, geste technique et responsabilité réglementée résistent mieux aux automatisations que les tâches répétitives sur écran.

Le même métier sous d'autres noms

Agriculteur / AgricultriceAgriculteur / Agricultrice en polycultureAgriculteur / Agricultrice en polyculture-élevageBetteravier / BetteravièreChef / Cheffe de culture céréalièreChef / Cheffe de production agricoleCultivateur / CultivatriceCultivateur / Cultivatrice de cultures industriellesCultivateur / Cultivatrice de grandes culturesCultivateur / Cultivatrice de plein champCéréalier / CéréalièreDirecteur / Directrice d'exploitation agricole

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Source : répertoire ROME 4.0, France Travail (Licence Ouverte). Définition et accès au métier sont les textes officiels du référentiel.